ظاهرة البرزخ

بقلم : شهاب صبري – مصر
للتواصل : shehabsapry8@gmail.com

ظاهرة إلتقاء مسطحين مائيين مختلفين في النوع دون إختلاط والمعروفة بـ ( ظاهرة البرزخ ) هي واحده من أكثر الظواهر المائية شهرة وغرابة على الإطلاق، وسبب إطلاق لفظ برزخ على هذه الظاهرة أن كلمة برزخ في اللغة تعني الحاجز بين الشيئين، لذلك يتم وصفها بالحاجز المائي الذي يفصل المسطحات المائية، إذا نظرت للبرزخ عزيزي القارئ ستشعر أن الصورة مفبركة أو أنك أمام لوحة فنية مرسومة وذلك لأن الأمر يكاد يكون مستحيل!، كمية مهولة من المياه العذبة مجاورة تماما لكمية مهولة من المياه المالحة حيث يلتقيان إلتقاء مباشر ولا يختلطان، وكأن هناك جدار شفاف بينهم يحافظ على ثباتهم كل نوع منهم، وبناءا على ذلك هناك أسئلة كثيرة تتردد في أذهاننا من وقت لآخر

كيف لظاهرة مثل هذه تكون موجودة في الطبيعة ؟ .. وهل وجود البرزخ مهم أم أنها ظاهرة جميلة نراها فقط ؟ .. وهل البرزخ موجود بين نوعين مختلفين أم أننا قد نراه بين نوعين متشابهين ؟ .. وهل هو موجود في أماكن عديدة أم في مكان معين ؟ ..

سأحدثكم اليوم أعزائي القراء عن ظاهرة البرزخ

blank
مياه نهر المسيسيبي تصب في المحيط عند خليج المكسيك

مبدئيا دعونا نتتبع دورة المياه على سطح الأرض، الشمس تعتبر هي المحرك الأساسي لدورة المياه في الطبيعة، حيث أنها تعمل على تسخين المياه المالحة الموجودة في البحار والمحيطات، وبعدها تبدأ المياه تتحول لبخار يرتفع لطبقات الجو العليا على هيئة تيارات هوائية تتكثف وتكون سحب في السماء تتحرك من مكان لآخر، وبعدها تتصادم هذه السحب مع بعضها البعض وينزل منها كميات مهولة من المياه على هيئة أمطار، وتبدأ هذه الأمطار تتجمع على سطح الأرض في هيئة أنهار أو جليد أو بحيرات .. وفي النهاية كل نوع من مصادر المياه العذبة لابد أن يلتقي بشكل أو بآخر مع أحد مصادر المياه المالحة، إلتقاء النهر مع البحر ليس شرط أن يكون على شكل شلالات أو إنحدار كما يعتقد البعض، بمعنى أنه ليس دائما أن يكون النهر في مكان عالي فيبدأ ينزل في البحر الذي في مستوى منخفض عن النهر، المذهل في الأمر أن المياه العذبة والمياه المالحة يلتقيان إلتقاء مباشر ويكونوا عادة في نفس المستوى، وعلى سبيل المثال دعونا نشبه الأمر بحمام سباحة موجود أمامك مليء بالمياه على مستوى واحد، لكن المياه التي على يمينك مياه عذبة والمياه التي على يسارك مياه مالحة وكل نوع منهم يحمل لون مختلف رغم عدم وجود أي فاصل مادي بينهما!، والمدهش أنه لا يوجد أي فواصل بين النهر والبحر، فبارغم من ملامستهم وإلتقائهم المباشر إلى أن كل نوع منهم يقوم بوظيفته دون أي مشاكل ولا يوجد مياه من المالحة تدخل على المياه العذبة أو العكس

– إذن لماذا لا تختلط المياه عند البرزخ بالرغم من إلتقاءهم المباشر ؟؟ ..

blank
رأس البر .. مصب نهر النيل .. الظاهرة معروفة منذ القدم وتكون اكثر وضوحا حين يكون منسوب النهر مرتفعا وتياره اقوى

إجابة هذا السؤال تكمن في عدة أشياء، لكن السبب الرئيسي لعدم إختلاط المياه عند البرزخ يرجع لإختلاف نسبة الملوحة بين المسطحين وبالتالي إختلاف الكثافة، وبالرغم من أن الظاهر أمامنا مياه فقط إلا أن الأمر يحتاج مزيدا من الدقة لأن كل نوع منهم بالرغم من كونه مياه إلا أنهم متفاوتين تماما وكأنهم جزيئات مختلفة!، كثافة المياه المالحة أعلى من كثافة المياه العذبة، كثافة المياه المالحة تقدر بـ 1.025 جرام لكل سم مكعب، بينما كثافة المياه العذبة تقدر بـ 1 جرام لكل سم مكعب، وبالرغم من الفرق البسيط بينهم إلا أن له دور مؤثر وقوي لدرجة أن في بعض الحالات يحدث عند منطقة البرزخ أن الماء العذب تطفوا فوق الماء المالح بسبب التفاوت في الكثافة

وهنا ستسألني سؤال مهم عزيزي القارئ : ” كيف لدرجة الملوحة أن تجعل المياه لا تختلط؟! .. أنا لو أتيت بحلة بها مياه عاذبة وحلة بها مياه مالحة وقمت بإخلاطهم سويا سيختلطون بكل تأكيد وهذا طبيعي، إذن لماذا لا تختلط المياه عند البزرخ ؟؟! “..

آه فعلاً معك حق، لكن في الحقيقة هناك عامل آخر يساهم في عدم إختلاط المياه عند البرزخ بجانب إختلاف الكثافة، وهذا العامل هو الإرتفاع، الباحثين أكتشفوا بالتجربة أن لو هناك مسطحين مائيين مختلفين في الكثافة والملوحة لكن واحد منهم أكبر من إرتفاع الآخر ففي هذه الحالة ينشأ حاجز مائي يمتد من الأسفل للأعلى ولا يسمح بإختلاط المياه على الإطلاق، وهذا الحاجز عبارة عن منطقة فاصلة بين نوعين مختفين

– هل إختلاف الملوحة والكثافة والإرتفاع فقط هم السبب في عدم إختلاط المياه ؟ ..

أحد العوامل الأخرى المهمة التي تساهم في عدم إختلاط المسطحين هي قوة التوتر السطحي (Surface tension law) أو المعروفة بقوة ترابط الجزيئات، وهي قوة بسببها تستطيع جزيئات المادة أنها تتماسك مع بعضها البعض ، ونظرا لأن كل مسطح مائي له قوة توتر سطحي مختلفة فذلك يساهم في عدم إختلاط المسطحين ببعضهما

وضف على ذلك كمية العوالق وإختلاف درجة الحرارة بينهم ودرجة الحموضة وسرعة التدفق .. كل هذه عوامل تؤدي لعدم إختلاط المسطحين ببعضهم ويظهر بينهم ما يسمى بـ ( البرزخ )

blank
التقاء المحيط الهادي والاطلسي في خليج الاسكا .. لا يختلطان بسبب اختلاف درجة الحرارة

بناءا على توفر الظروف التي ذكرتها أعلاه يحدث كالتالي :

منطقة مهولة من المياه العذبة موجودة في ناحية، ومنطقة مهولة من المياه المالحة موجودة في ناحية، ومنطقة محايده ذو سمك معين تفصل بينهم يطلق عليها إسم البرزخ، وفيها تهبط نسبة الملوحة بشكل تدريجي من مستواها في جه الماء العذب وحركة المياه داخلها تكون محدودة جدا شبيهة بالمياه الراكدة، ومن الطريف في الأمر أن هذه المنطقة المحايدة تمنع المخلوقات البحرية أنها تختلط مع بعضها، وذلك لأن مخلوقات المياه العذبة لن تستطيع أن تعيش في المياه المالحة والعكس صحيح، والمذهل أن هناك مخلوقات بحرية تعيش داخل منطقة البرزخ لا تسطيع أن تعيش في المياه المالحة ولا المياه العاذبة وذلك لأن منطقة البرزخ الحيادية هي المكان المناسب بالنسبة لهم، وواحدة من أشهر الأماكن التي تحدث فيها الظاهرة السابقة هي منطقة اللسان الموجودة في مدينة رأس البر التابعة لمحافظة دمياط، وفيها يلتقي نهر النيل بمياهه العاذبة ( فرع دمياط ) مع مياه البحر الأبيض المتوسط المالحة إلتقاء مباشر على نفس المستوى تقريبا، والذي بدوره يخلق صورة فنية في غاية الجمال خاصة بسبب إختلاف لون المسطحين، وفي الحقيقة ظاهرة وجود فاصل بين المسطحات المائية موجودة في أماكن عديدة، وجدير بالذكر أنها ليست بالضرورة أن تتواجد بين المياه العذبة والمالحة فقط، بل هي موجودة بين المياه العذبة والعذبة أو المالحة والمالحة لكن بشرط توفر الظروف التي ذكرتها، وهذا يعني أننا قد نرى البرزخ بين الأنهار وبعضها أو البحار وبعضها أو المحيطات وبعضها أو بين البحار والمحيطات أو بين النهر والبحر ، وهذا قد نراه عند إلتقاء البحر الأبيض المتوسط مع المحيط الأطلسي عند مضيق جبل طارق، وإلتقاء البحر الأحمر مع المحيط الهندي عند مضيق باب المندب، وإلتقاء البحر الأبيض المتوسط مع البحر الأسود في مضيق البوسفور .. وحتى إلتقاء المحيطات مع بعضها!، وضف على ذلك بعض أنهار أمريكا الشمالية التي تصب في المحيط الأطلسي دون أن تختلط المياه

blank
التقاء النيل الازرق والابيض في السودان

ومثال على إلتقاء الأنهار

إلتقاء نهر الـ Rhone مع نهر Arve في العاصمة السويسرية

وإلتقاء نهر Rio Negro ونهر Solim otilde في البرازيل ..

كل حالة من هؤلاء لو نظرت لهم من بعيد في الطبيعة عزيزي القارئ ستشعر وكأنك أمام لوحة فنية في غاية الجمال، وكأن من رسمها أعطى لكل نوع منها درجة مميزة من درجات اللون الأزرق!، ومن الأشياء المذهلة جدا عن البرزخ أن هناك في أسفل بعض البحار والمحيطات توجد عيون عذبة تنبع من باطن الأرض، ومع توفر الظروف المناسبة تستطيع هذه العيون العاذبة أن تحافظ على ماءها العذب دون الإختلاط مع المياه المالحة

– لكن هل وجود البرزخ مفيد لنا كبشر أم أنها مجرد ظاهرة طبيعية جميلة نراها فقط ؟ ..

blank
حيلة عزل الشاي عن الماء في القدح قائمة على نفس المبدأ

بصراحة لن أبالغ لو قلت أن البرزخ هو أحد الأسباب الرئيسية لوجودنا على قيد الحياه مثله مثل الأكسجين والغذاء تماما، لأن هذه الظاهرة ببساطة تحافظ على كمية المياه العاذبة الموجودة على سطح الأرض، والمياه العاذبة طبعا من أهم عناصر بقاء الحياة بشكل عام، وإن لم يكن هناك ظاهرة البرزخ فالمحيطات والبحار والأنهار سيختلطون سويا وبالتالي تتحول مصادر المياه العذبة لمالحة وتنفد المياه العذبة تماما من على سطح الأرض، أما عن المياه الجوفية فيخرج منها عيون وفتحات في أعماق البحار والمحيطات وعند إختفاء ظاهرة البرزخ ستبدأ مياه المحيط تضغى على المياه الجوفية تدريجيا إلا أن تختلط معها تماما، وبالتالي شبكة المياه الجوفية المتصلة بالمحيط ستفسد تماما وتتحول لمياه مالحة غير صالحة للشرب، وفي الواقع الحياة السمكية التي تعيش في الأنهار ستتأثر أيضا بإختفاء ظاهرة البرزخ وذلك لأنها لن تستطيع أن تعيش في المياه المالحة

وبشكل عام إختفاء ظاهرة البرزخ ستؤدي لحدوث كارثة كبيرة على كل شيء حي على وجه الأرض، لأن الماء سر الحياة، فالحمد لله الذي بقدرته العظيمة لا تختلط المياه عند البرزخ، وأن هذه الظاهرة مازالت قائمة إلى يومنا هذا

قال الحق تبارك وتعالى :

( وَهُوَ الَّذِي مَرَجَ الْبَحْرَيْنِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَجَعَلَ بَيْنَهُمَا بَرْزَخًا وَحِجْرًا مَحْجُورًا )

( مَرَجَ الْبَحْرَيْنِ يَلْتَقِيَانِ بَيْنَهُمَا بَرْزَخٌ لا يَبْغِيَانِ فَبِأَيِّ آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ )

***

– ياترى هل رأيت ظاهرة البرزخ مسبقا على الطبيعة ؟..

– وأي من الظواهر الطبيعة بشكل عام تعد الأفضل لك؟..

– وهل هناك عوامل أخرى تساعد في عدم إختلاط المياه عند البرزخ ولم أذكرها بالمقال لتشاركها معنا ؟ ..

كلمات مفتاحية :

– ظاهرة البرزخ في الطبيعة
– Brackish water

0 0 الأصوات
Article Rating

شهاب صبري

كاتب من مصر ، لي مقالات عديدة في مجالات مختلفة ما بين الرعب والغموض والجرائم والعلوم والادب .. من مواليد 1 / 7 / 2000 م أسكن في الدلتا ( محافظة كَفر الشيخ ) يمكنكم التواصل معي على الايميل الخاص (shehabsabr45@gmail.com) يمكنكم مشاهدة ارشيفي من القصص والمقالات بالنقر على صورتي للذهاب الى صفحتي الخاصة على الموقع

مقالات ذات صلة

24 تعليقات
سوداني من الخرطوم
سوداني من الخرطوم
5 سنوات

الأخ شهاب صبري والقراء الكرام وضعت هنا رابط الموقع واسمه الصحيح موقع إعجاز القرآن والسنةhttps://quran-m.com/ وإسم الدكتور الشهير زغلول النجار.

شهاب صبري
شهاب صبري
5 سنوات

تحيآتي للجمـيع وشـگرآ لگمـ جمـيعآآ.
طـآرق آلليل : شـگرآ جزيلآ يآ صـديقي
تآمـر : تسـلمـ يآ صـديقي وأسـعدني مـرورگ
سـودآني مـن آلخرطـومـ: تسـلمـ يآ صـديقي وتحيآتي للسـودآن آلشـقيقة، حسـنآ سـأزورة لآحقآ إن شـآء آلله، شـگرآ لگ
بنت آلأردن: شـگرآ جزيلآ
هديل : شـگرآ جزيلآ أخت هديل
أحمـد سـلآمـ : لو گلآمـگ صـحيح لنفدت آلمـيآھ آلعذبة مـن على سـطـح آلأرض تمـآمـآ نحن في عآمـ 2021 يآ صـديقي ، أنآ شـخصـيآ رأت تلگ آلمـنطـقة آلحيآدية في رأس آلبر وهي لآ تبعد عنآ آلگثير وقمـت بآلصـيد هنآگ أيضـآ
عبد آلسـلآمـ : شـگرآ لمـرورگ آلعطـر يآ صـديقي صـرآحة لآ أعرف بشـأن هذآ آلقبطـآن آلمـذگور
جوجو .. أبو وسـآمـ ..نور آلهدى آلأخضـرية .. شـفق .. عبد آلسـلآمـ .. مـحمـد أگرمـ .. علآء ..
أسـعدني مـرورگمـ جمـيعآ

ولگل آلأصـدقآء آلذين لديهمـ إمـتحآنآت هذھ آلفترة أتمـنى لگمـ گل آلتوفيق ..

تحيآتي ..

عبد السلام
عبد السلام
5 سنوات

بسم الله الرحمن الرحيم وهل صحيح ان البحار القبطان العالم كوستوف الفرنسي الذي جاب البحار لسنوات قد اعتنق الاسلام بعد ان وجد ان القران الكريم هو الكتاب الوحيد الذي ذكر هذه الظاهرة وللفاءدة ايضا فان القران الكريم هو اول كتاب يتحدث عن ظاهرة الظلمات الموجودة في البحار العميقة والتي يسميها القران بحر لجي ولاتوجد في البحار السطحية

احمد سلام
احمد سلام
5 سنوات

غير صحيح بأنهما لا يمتزجان فالحقيقة يمتزجان ولكن ببطأ ان لم يمتزجوا فكيف لمياه النهر ان تصب في البحر ان كان هناك حاجز لا يمكن الامتزاج هل سنرى فيضان عند المصب؟واين يذهب مياه النهر؟هل تتكدس ام يمتزج مع ماء البحر المالح؟معلوماتك خاطئة وغير دقيقة

عبد السلام
عبد السلام
5 سنوات
ردّ على  احمد سلام

بسم الله الرحمن الرحيم قرات في كتاب شبح الملك ليوبولد والذي يتحدث عن جرائم ملك البرتغال ليوبولد ومن كان معه في الكونغو وهي جرائم رهيبة حتى ان بعض الغربيين ادانها وقد نجى الملك ليوبولد بفعلته بفعلته كما نجى الغالبية العظمى من المجرمين الى اجل معلوم عند الله وفي بداية الكتاب يتحدث المؤلف عن بداية عمليات الاسترقاق في افريقيا او في الكونغو ساحاول ان اجد الكتاب واتاكد يقول المؤلف ان البحارة الاوربيين اكتشفوا وجود مياه عذبة داخل البخر المالح الذي يبحرون فيه وسعة هذه المياه او عرضها عرض نهر فاخذوا يتتبعون مجرى او يتتبعون نهر الماء العذب داخل البحر المالح وصولا الى بدايته فتتبعوه وانتهى بهم المطاف الى هذه الدولة الافريقية كان نهرا من الماء العذب يخرج من اراضيها ويخترق البحر وغني عن القول انه بعد وصول هؤلاء الاوربيون الى هذه الدولة الافريقية بدات الماساة على الناس الموجودين فيها ماساة الاسترقاق وبيع الناس والتي ساهم فيها حتى الافارقة الموجودين في هذه الارض نفسها كان الملك الافريقي يبيع رعاياه وان كان قد تراجع عن هذا فيما بعد فقد اصابه القلق من كثرة الناس الذين تم اسرهم او بيعهم واسترقاقهم فكتب الى البابا حينها ان الناس في بلادي قد قلوا فلننهي الموضوع فاجابه البابا انه لايرى ان الناس قد قلوا في بلاده وانهم كثر فلتستمر عمليات البيع واستمرت عمليات الاسر وعمليات البيع وكان الاخ يبيع اخاه ولكن هذا لم يرض به الجميع ولم يقم به الجميع وذكر المؤلف المكان الذي توجد رسالة البابا الجوابية على الملك الافريقي ساحاول باذن الله تعالى ان اجد الكتاب وادقق فيماكتبت فانا كتبت من ذاكرتي والانهار ذات المياه العذبة والتي تجري داخل البحار موجودة ومذكورة ولكن المشكلة هي في عدم وجود المصدر الذي كتب هذه المعلومات وان مااكتبه هو من الذاكرة

عبد السلام
عبد السلام
5 سنوات
ردّ على  احمد سلام

بسم الله الرحمن الرحيم لااريد ان اقلل من كرامة الافريقيين كرامتهم لاتقل عن كرامة اي عرق اخر على وجه الارض او في مكان لم يكن كل الافريقيين راضين عن عمليات البيع او انهم كلهم قاموا بها نسال الله سبحانه وتعالي ان يعوض افريقيا عن احزانها

هديل
هديل
5 سنوات

كالعادة مقالات الاستاذ شهاب رائعة ومفيدة ومتعوب عليها.
سلمت يداك

بنت الاردن
بنت الاردن
5 سنوات

مقال جميل لطيف و خفيف

اول مرة سمعت بهذه الظاهرة كانت من تسجيلات الشيخ طارق السويدان و مجموعته الاعجاز العلمي في القرآن من حوالي ٢٠ سنة

و قد ابهرتني الفكرة وقتها لاني اعيش في منطقة لا تطل على اي مسطح مائي و لم اسمع بها قبلا

علاء
علاء
5 سنوات

معلومات مفيده تسلم اخي

محمد أكرم
محمد أكرم
5 سنوات

أحب ظاهرة الشفق

عبد السلام
عبد السلام
5 سنوات

بسم الله الرحمن الرحيم قرات في كتاب منذ طويلة يقول مؤلف الكتاب الذي نسيت اسمه مع اسم كتابه ان القدماء عرفوا ظاهرة البرزخ ولكن في الانهار فقط وليس في البحار والله تعالى اعلم

شَفَق.
شَفَق.
5 سنوات

يالله ما أحب هذه الآية إلى قلبي!
مقال ممتع..

نور الهدى الاخضرية
نور الهدى الاخضرية
5 سنوات

سبحان الله العظيم

ابو وسام
ابو وسام
5 سنوات

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

جوجو
جوجو
5 سنوات

المقال جميل جدا شكرا لك على هذا الجهد
بالمختصر جهة اكثر من جهة كثاقة

سوداني من الخرطوم
سوداني من الخرطوم
5 سنوات

أرجو من الكاتب شهاب صبري والقراء الكرام زيارة الموقع الالكتروني لموسوعة الاعجاز العلمي في الكتاب والسنة يكتب فيها مجموعة من الأساتذة الجامعيين و المتخصصين كل في تخصصه مثل د. دودح والدكتور المصري المشهور في مجال الاعجاز العلمي الذي لايحضرني اسمه .

سوداني من الخرطوم
سوداني من الخرطوم
5 سنوات

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ماشاء الله مقالك جميل جدا وشامل شكرا جزيلا على المعلومات القيمة ، أنا اسكن الخرطوم ودائما أشاهد ظاهرة البرزخ العجيبة ، و المضحك اني كنت اظن ان هذه الظاهرة عندنا فقط في الخرطوم وان سببها فقط هو كمية الطمي الكثيفة التي يحملها النيل الأبيض التى تجعل لونه مختلف تماما عن النيل الازرق لكني عرفت من مقالك انها ظاهرة عامة و عرفت أهمية الظاهرة للحياة على الأرض وحياة الانسان و بالتالي عرفت معنى كلام الله عن البرزخ في القرآن فسبحان الله . هنالك ظاهرة طبيعية أخرى درسناها زمان في المدرسة لم اهتم بها حينها وهي ظاهرة التيارات الدافئة والباردة في المحيطات هي أيضا ظاهرة عجيبة جدا و آيه من آيات الله ، المضحك اني عرفتها من فيلم الأطفال البحث عن نيمو هاهاها ففيه ركب نيمو التيار مع السلاحف ليتحرك بسرعة ويختصر الزمن كمن يركب السيارة على البر ، أرجو من أخي شهاب صبري الكتابة عن هذه الظاهرة إن وجدت فيها معلومات كثيرة .

علي من كسلا
علي من كسلا
5 سنوات

تحياتي يا ابن بلادي انا أيضاً سوداني من مدينة كسلا،، صراحة أول مرة أشوف سوداني في موقع كابوس كنت متوقع أنو ماف زول يعرف الموقع دا في السودان

بت ملوك النيل
بت ملوك النيل
5 سنوات

طبعا قربت اكتب عن الظاهرة دي في نهر النيل و لقيت تعليقك

طامعه في عفو و كرم العفو الكريم
طامعه في عفو و كرم العفو الكريم
5 سنوات

ليه ياخ المحل عاااامر بالسودانيين بيتنا و مطرحنا هههه

سوداني من الخرطوم
سوداني من الخرطوم
5 سنوات

أهلا و سهلا الأخ علي من مدينة كسلا، عندك في مدينة كسلا ظاهرة عجيبة جدا وهي نهر القاش الموسمي وفيه نوع من السمك يسمى بالعامية السودانية أم كورو يدخل هذا السمك في حالة بيات بدفن جسمه في قاع النهر وذلك عندما يجف النهر تماما لغاية موسم الأمطار القادم ، عندما يمتلئ النهر بالماء مرة أخري يخرج هذا السمك من الحفر التي حفرها داخل النهر فسبحان الله ، وضعت في تعليق جديد رابط موقع الاعجاز العلمي أرجو أن تزوره، في هذا الموقع صادفت حوالي 5 من السودان، الاخت بت ملوك النيل المره الجايه ان شاء الله ههههه

تامر محمد - محرر -
تامر محمد - محرر -
5 سنوات

زي ما تعودنا منك يا شهاب .. أستاذ ورئيس قسم في المقالات العلمية .. والأستاذ إياد ما شاء الله مظبط المقال ..

طارق الليل
طارق الليل
5 سنوات

مقال رائع اخي شهاب
والغريب هو أن البرزخ في المحيطات يفصل المياة العذبة عن المالحة ولولا وجودة لاختلط المالح بالعذب فيكون تأثيرة على كل المياة العذبة في الارض كلها سبحان الله العظيم
هذه معلومه اول مرة اقرأها فشكرا للكاتب المتألق شهاب صبري

مرسي جنينه
مرسي جنينه
4 سنوات
ردّ على  طارق الليل

أخي شهاب مقال ممتاز وعلي فكرة كنت أمارس فكرة كوب الشاي وفصل الشاي عن الماء ولم أدرك ذلك والأن عرفت لما تم الأنفصال وعلي فكرة أنا حلواني وأحيانا أحلل سميط البسبوسة أذا كان مخلوط بالدقيق عن طريق فصل المكونات بوضع قطعة بسبوسة مطهية في كوب وخلطها بالماء تنفصل المكونات الي السمنة كثافة عالية والسميط في القاع والدقيق يعكر المياه وبذلك أعرف أن السميط مغشوش

زر الذهاب إلى الأعلى